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Pernambuco

Carnaval 2024: Vigilância Sanitária fará capacitação para ambulantes de Petrolina (PE) no dia 2 de fevereiro

Publicada em 31/01/2024 às 10:25h - 46 visualizações BLOG EDENEVALDO ALVES

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Carnaval 2024: Vigilância Sanitária fará capacitação para ambulantes de Petrolina (PE) no dia 2 de fevereiro
 (Foto: BLOG EDENEVALDO ALVES)

A Prefeitura de Petrolina, através Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS), vai capacitar os vendedores ambulantes que irão trabalhar durante as festividades do Carnaval oficial na cidade. O encontro acontecerá na sexta-feira (02), a partir das 10h, auditório do SEST SENAT, na Rua Zito de Souza Leão, n° 2. Os ambulantes já cadastrados pela associação podem participar da atualização, e assim ficarem aptos para vender os produtos. Durante o encontro, a Vigilância Sanitária vai reforçar os cuidados que eles devem ter ao comercializarem os alimentos durante as noites de folia.

Entre os cuidados envolvendo os vendedores com relação as medidas sanitárias estão: o uso de gelo escama apenas para acondicionamento de bebidas, sendo o de cubo próprio para o consumo; com relação aos alimentos é necessário manter as carnes refrigeradas, verduras higienizadas em potes cobertos, alimentos fritos mantidos em estufas; entre outras medidas que possam garantir ao folião alimentos e bebidas com segurança.




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1 comentário


Dentista desvalorizado

31/01/2024 - 12:31:10

Feliz pela Prefeitura de Petrolina com essa atenção às medidas sanitárias junto ao vendedores ambulantes.Porém, nós dentistas e assistentes da rede municipal seguimos indignados com a resposta que ouvimos do secretário de saúde, de que “não nos daria 1 real”, mesmo tendo o recurso federal a mais disponível para custear a saúde bucal.Sr Prefeito Simão Durando, não deixe que essa seja a última palavra da prefeitura! Converse conosco por meio do sindicato dos servidores!


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